天津:厉行节约 根治“舌尖上的浪费”

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发布时间:2020-09-07 18:20

内容提要:厨师们利用茄子皮,经过切丝、腌制、脱水、调味、煸炒等步骤,烹调出一道爽口小菜,避免了食材浪费。

  天津北方网讯:在天津一商百货商务贸易总公司食堂,厨师们利用茄子皮,经过切丝、腌制、脱水、调味、煸炒等步骤,烹调出一道爽口小菜,避免了食材浪费。同时厨师们准备了不同分量的米饭,避免主食浪费。(津云新闻编辑孙畅)

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